السعرات الحرارية في الطعام, وكيفية حساب السعرات الحرارية اليومية لزيادة أو فقدان الوزن

السعرات الحرارية هي وحدة قياس تُستخدم لقياس الطاقة الموجودة في الطعام والمشروبات, وتُستخدم هذه الوحدة لتقدير كمية الطاقة اللازمة لجسم الإنسان للحصول عليها من الطعام والشراب واستخدامها في أغراض متنوعة، كالنمو، والحركة، والتمثيل الغذائي، والحفاظ…